Pocos postres son tan típicamente navideños como el turrón.
Aunque en el súper podemos encontrarlos de todos los sabores, nada comparables a los productos artesanos.
El árbol es el signo de la Navidad en estas fechas, y en la pastelería son los turrones, mazapanes, polvorones, figuritas y marquesas.
El turrón es un dulce de tradición mediterránea
elaborado con frutos secos, almendras,nueces... almendras se muelen hasta convertirlas en un polvo que mezclado con el azúcar le proporciona una textura más esponjos.
Nosotros te ofrecemos estos sabores de nuestros turrones:
Chocolate con leche y chocolate negro crujiente: el que más triunfa!
Os dejo los ingredientes básicos, para información de posibles alergias e intolerancias.
Ingredientes; Chocolate de leche o negro (según variedad), arroz hinchado y praline de avellana.
Quizás el que más se ha extendido y que todo el mundo considera
como un sabor tradicional es el turrón de chocolate con todas sus variantes.
Chocolate crujiente con leche y también en negro
Nata-Nuez: suave para el paladar con todo su sabor
Sus ingredientes básicos; Almendra,azúcar,nata, leche en polvo y nueces.
Se van empaquetando a mano y cortando poco a poco.
Yema tostada: blando y delicado, sin empalagar
Ingredientes; Almendra,azúcar y yema.
Arroz con leche: sabor que incita al recuerdo
Al probarlo es fácil que tu mente vuele hacia el pasado y te traiga
recuerdos de esa época en la que las cosas se hacian a mano y con
cariño.
Ingredientes;Chocolate blanco, leche en polvo, canela y crema de chocolate blanco.
Turrón pan de Cádiz. Todo sabor! Mezcla de sabores de turrones.
Mazapán turrón de coco, de yema, de fresa, y dulce de membrillo.
Este es de este año con otra decoración
Turrón de Café. Puro Bombón!
Ingredientes básicos; Chocolate negro, chocolate con leche, café expreso fuerte y nata.
Siempre aparecen nuevos sabores y texturas para los turrones.
Espero que os guste esta pequeña muestra de la elaboración de nuestros turrones, como veis más caseros... Imposibles!
Sed buenos!!
