sábado, 16 de diciembre de 2017

DISEÑO DE ESCAPARATE CON DULCES NAVIDEÑOS

Os invitamos a ver nuestra propuesta de decoración de este año.


 Este año apostamos por... Dos grandes cajas de dulces navideños preparados para regalar. 


Una exhibición más que ambiciosa si tenemos en cuenta que intentar abarcar los mas significativos de  todos nuestros productos, todas las propuestas en poco más o menos de 1,50 cm de largo por 0,50 cm de ancho, no es sencillo, y ser expuestos verticalmente... ¡Os aseguro que no fue fácil!
 

Después de comprobar que ni el pegamento, ni la silicona hacían su función, no me quedó otra que probar con el pegamento que me quedo de pegar un rodapié de la última obra. ¡Y vaya si se pego!



 No hay más metas que las que nos vamos poniendo modestamente día a día"
Conocer y descubrir nuestra tradición: Frescura y naturalidad.


Son valores que proponemos con tan sólo echar un vistazo y conocer, descubrir y disfrutar, de una amplia perpectiva y ver dónde está y lo que le podemos ofrecer. 



Un bonito letrero anunciando los productos que puedes encontrar, ¡hace mucho!
Esto fue la encargada es la artistaza de la familia que se ha hecho toda una esperta.


Un gran lazo expuesto en la calle con la etiqueta.
Para culminar todo el conjunto de elementos, unas botellas adornadas con sus mejores galas, y encima de estas, unos grandes números pintados con purpurina, anunciando el nuevo año.


Los tonos blancos brillantes,  se enfrentan a los tonos rojizos. Un gran lazo en la fachada del escaparate, nos anuncian que es una gran caja de regalo de dulces navideños.  


Una gran alfombra roja  con estrellas pintadas -aunque parezca rosa-, nos invitan a pasar.


La gente no viene solo a comprar. Va a pasear, ver escaparates, distraerse un rato y que les lleve a un mundo mágico.
 

Una vez hayas dado el paso de decidirte a pasar, queremos que sea una buena decisión y te guste todo lo que con tanto cariño y dedicación te ofrecemos en nuestra Pastelería, que bien Emeterio y una servidora os atenderemos gustosamente.


Cada año es un reto. ¡Y llego el momento!
La Cámara de Comercio , lanza un nuevo concurso de escaparates. 
Vuelve apostar por los establecimientos de la comarca, y dar un impulso más al pequeño comercio.
¡Y aquí que estamos!

Turrones, marquesas, figurillas de mazapán, enaceitados,pastas de almendra, perrunillas... 
Esto y más, son productos que podrás encontran en nuestro establecimiento.



Un año más os deseamos que vuestros deseos más dulces se cumplan, y esperamos ser de ayuda para que disfruteis de unos dulces momentos con nuestras propuestas.

Ven y prueba. 
¡Seguro que vuelves!
¡Esperamos pronto tu visita

 ¡¡FELICES FIESTAS¡¡  

 Facebook e Instagram
 


sábado, 25 de noviembre de 2017

SABROSA PERRUNA MANCHEGA

PERRUNILLAS

-Esta otra receta de herencia del abuelo Sacramento, de las que hacían en Almagro-


Hablar de las "perrunillas" es hablar de recuerdos y de tradición. Cuando hacemos perrunas caseras, es algo más que una dulce elaboración. Es volver al pasado y recordar los sabores de la cocina de nuestras abuelas.


Una pasta que ellos las hacían de invierno y Navidad, pues era más  bollería y dulces de la zona lo que más se consumía.
 
Es una pasta que curiosamente lleva los mismos ingredientes que el mantecado: Harina, vino, manteca de cerdo y un poquito de canela.
 Icono el gluten, los alergenos, los alergenosIcono de azufre, dioxido de sulfitos, los alergenos, los alergenos

Con la diferencia que esta si lleva azúcar. Y aquí el orden de los factores si altera el producto.

Es super tierna, de las que le tiras un bocado y se te deshace en la boca, con ese sabor inconfundible y exquisito que deja.


Esta pasta no contiene ni leche, ni huevos, ni frutos secos.


Aprovechar los meses de frío ya qué con el calor dejan de hacerse.
¿Nos vemos en la pastelería? 

Síguenos en  Facebook e Instagram


Hasta pronto!!  Sed buenos!!




lunes, 30 de octubre de 2017

BUÑUELOS DE VIENTO EN SARTEN


 ENTREVISTA A UN BUÑUELO DE VIENTO

-Hola buñuelo. ¡Usted mismo, por favor!.
 ¡Muy buenas!

-No se asuste.
-¡No estoy asustado!




- Querría hacerle unas preguntas, si tiene un minuto. 
 -Oh si, si.

-¿Eres de los buñuelos de Emeterio de la pastelería La Manchega? Por cierto... 
 ¡Que guapo estas y que buena pinta!
-Gracias.


- Gustas a la gente. 
-¿Qué crees que tienes tú para que seas un buñuelo especial?



-Bueno, creo que es porque me siguen haciendo como los hacían sus antiguos 
familiares. Fritos en las sartenes estas negras que se utilizaban, -que por cierto, sigue utilizando la misma que tenían los padres de Emeterio.-


-¿No le gusta a su dueño esas freidoras modernas?
- Es más cuestión de gustos y de hábitos familiares. 



Nos fríen con un buen aceite de oliva, en nuestro caso ecológico, de Oleo Pepillo. Bueno en sabor textura y olor...



 



-¿Pues, que desperdicio no?
-¡Menos de lo que se imagina!


Sin romper el ritmo, nos hacen a una temperatura constante, y gracias al 
termómetro de mano, que se va controlando.
 


-¿Y ese aceite lo tiran?
-¡No!. Ese sirve para engrasar las bandejas y moldes que irán al horno para que no se peguen. Bueno, y las vecinas del barrio que nos piden también para hacer jabón.



-Muy bien. Pues, como veo que le están esperando sus compañeros... 
Buena venta y con su permiso... Uhhh... ¡Qué bueno!



Mientras se van repartiendo en bandejas los buñuelos para su venta...Os dejo con el escaparate expres de Hallowen. 
Un escaparate que por motivo del Octubre rosa, no se pudo hacer antes.

                                    Escaparate Hallowen.



Unos trozos de cartón, han hecho de troncos.


Manos y tiras de papel cortado.


¡Las calabazas no pueden faltar!



Huesos de Santo y Buñuelos de Crema. Un clásico que solo se venden en estos días.









Si te gusta lo que ves... ¡Siguenos!
Estamos en Facebook e Instagram


martes, 17 de octubre de 2017

Amuma. ¡ERES LO QUE SUPERAS!

AMUMA CONCURSO DE ESCAPARATES

No eres lo que logras: Eres lo que superas. 



Leer un libro, juntarse con los tuyos, comer juntos, darles un beso, sonrisas y abrazos... No son tratamientos avalados que el médico recete. ¡¡Pero deberian!!


¡Estas "recetas" pueden ayudar ahorrar muchas pastillas!


¡El mes rosa ya está aquí! 
Octubre Rosa. Concurso de Amuma.


Así pues un nuevo reto, vamos un desafío en toda regla. 


Un año más, la iniciativa solidaria para intentar recaudar los máximos fondos posibles contra el cáncer de mama.


 Este año participamos con el numero 17. (Bonito número)


Cada año durante el mes de octubre se realizan eventos cuya finalidad es concienciar e incentivar la auto exploración mamaria y el diagnóstico precoz.


Motivo por el cual se le conoce como “Octubre Rosa: mes de la sensibilización sobre el cáncer de mama”, y el 19 de este mes se conmemora el “Día Mundial de la lucha contra el cáncer de mama”.


Existen diversos tratamientos para hacerle frente, pero es sin duda la prevención entre los factores más incluyentes. Y con esta imagen cortada con un cúter, es lo que he querido reflejar.



 Con el signo de Amuma que se identifica.




 En las pruebas...







  
El cáncer de mama, al igual que otros, es el conocimiento sobre la enfermedad y la sensibilización por medio de la auto exploración pueden hacer la diferencia para la supervivencia.

Siempre es mejor prevenir que curar.



En la pagina de Facebook, actualizamos a diario. Compartimos experiencias e ideas interesantes que encuentre en las redes. 
Por Instagram, las fotos instantáneas nuestras y de aquello que nos llama la atención.

El año pasado dejamos el listón muy alto. ¡Premio Especial! Veremos este año si hay suerte!
 Dicho esto, solo me queda decir que os paséis a verlo y ...
¡¡Buen día amig@s!!