domingo, 29 de diciembre de 2013

DETALLES PARA TU MESA


COMO PRESENTAR LA MESA DE FORMA ESPECIAL

En esta época en la que andamos, poco menos que desplumados, os damos algunas ideas siempre dentro de nuestro espíritu apañado y de gente con recursos. ¿Por qué no utilizar como elemento decorativo unas manzanas, o alcachofas?




Con estas coloridas manzanas podemos hacer unas bonitas guirnaldas, atándolas con un cordel y un trocito de lazo, para Navidad  en oro o plata, verde, rojo o brillos.


  

Busca un uso original a piezas cotidianas, y utilízalas de adorno cuando no las necesites. Yo hice este ejemplo con las manzanas!


Una idea muy decorativa que te ayudará a colocar en la mesa a tus invitados.


Pon un toque de estilo con piezas que destaquen por ser peculiares.


Si tienes un centro bonito úsalo de centro de mesa. Pon dentro velas, flores o unas apetecibles frutas de temporada. Visto en La Guardia de BAM


Utiliza un tarjetero como improvisado soporte.


Haz originales centros de mesa con bombones para alegrar la velada.
Imágenes vistas en imagi 


Es buen momento para hacer cambios y romper con la rutina de tu casa... Y éste, es un buen comienzo!



El color oro le da este toque de glamour, unas servilletas que quedarón sueltas de otro año, hacen la vez de salvamantel en el centro. El centro de mesa floral... Luce mucho más!


Me gusta cambiar cada año de color, y los manteles de papel y las servilletas, son una buena alternativa.






Con la masa de las empanadillas, en tres minutos hacemos una especie de cuenquito y nos sirve como presentación del primer plato o aperitivo.





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viernes, 20 de diciembre de 2013

GANADORES TERCER PREMIO CONCURSO DE ESCAPARATE NAVIDEÑO

Pues va a ser verdad de cada niño nace con un pan bajo bajo el brazo, porque así me siento yo con este blog! 
Si te dan un premio por algo que te gusta hacer está bien, pero si encima tiene recompensa mucho mejor! 

Tercer premio del concurso de escaparates navideños de la Cámara: 500€. No está nada mal! Aunque para mi gusto he estado más orgullosa con otros que he expuesto, pero no seré yo quien lo discuta. El premio lo designaré para ayuda a dar un cambio a la fachada y al luminoso de la calle, que ya lo va necesitando! 


Gracias a todos por las numerosas felicitaciones de clientes, familiares y amigos. Gracias!

Recogida de premios

Entre bastidores

Nos grabaron los de CMT!

Con un cámara muy particular...       ¡ mi hijo !

miércoles, 18 de diciembre de 2013

IDEAS PARA LA MESA

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No siempre disponemos de los recipientes adecuados para cada plato, por eso os muestro estas ideas para sacarte de un apuro y a la vez quedar bien. Un ejemplo es esta manera de presentar este picoteo,en Recetas para enamorar nos presentan el paté sacado de su lata y puesto con colines como si de una tarta se tratara.

Igual que hicimos con el centro de turrones, se pueden hacer con otros platos




Otro ejemplo, utilizando cosas cotidianas de forma que sorprendas, como estas baguettes como vasitos, quitándoles la miga y rellenando como mas te guste. Yo los hice en casa con revuelto de champiñones, espárragos y gambas con jamoncito picados, asomando los espárragos, y quedó de lujo!! Yo lo ví en Weddingomania.




Una ensaladilla rusa parecerá otra cosa , adornada como si de una margarita se tratara. Una idea muy parecida la vemos en la web de la La cocinera de Bétulo




Y para los más pequeños, esta forma de presentar las patatas fritas, les encantará, ¿te imaginas con cocretitas o gambas rebozadas? Todo vale. 
Visto en la web Weddingomania.



lunes, 16 de diciembre de 2013

EL ESCAPARATE: MI POSTAL DE NAVIDAD


                                                                                                                                                            
Se ha utilizado, botellas recicladas, papel dorado y plata,y el corcho de las botellas y este es el resultado. 
Gane algún premio o no, me queda la satisfacción de cuando pasan mis clientes a la tienda y me dicen ¡qué bonito te ha quedado el escaparate! Siempre que hay que hacer algo especial, se implican en mayor o menor medida los cuatro miembros de la familia, y eso me gusta.




Con esta imagen y a todos con esta postal de Navidad, os deseamos los mejores deseos, expresados del modo que sabemos hacerlo, a través de nuestros productos artesanos, con todo el cariño, a buen precio y mejor calidad!

Aunque no estaremos bajo el árbol, espero estar en tu cabeza llenándola de buenas ideas para tu mesa.


                                                                                                                     

 







Os desea ¡¡FELICES FIESTAS¡¡
                                                                                                                        

domingo, 15 de diciembre de 2013

MI POSTAL DE NAVIDAD (2ª parte)


Cuidando los detalles: unas flores de chocolate, las uvas preparadas...
  

  

 Y para brindar... ¿Por qué no con un licor de chocolate con cerezas?
...Está  delicioso!!




 Toda celebración en la mesa necesita un buen postre. Sorprende a tus familiares y amigos con este original centro, con los clásicos turrones y mazapanes,fácil de hacer. Y si no te atreves, en la pastelería los hacemos por encargo.



La base se compone de turrón de chocolate crujiente, turrón de nata nuez y bizcocho de soletillas, que hacemos todos los miércoles. Por que en ese momento no disponía de otra clase de turrón.
En el centro mantecados, en aceitados, figurillas de mazapán y peladillas de licor de Limoncello y anís, entre otros dulces.
Todos estos productos y más los podrás encontrar en nuestra pastelería!

miércoles, 11 de diciembre de 2013

MI POSTAL DE NAVIDAD (1ª parte)

 ESCAPARATE DE NAVIDAD

Hola a tod@s:

He querido empezar este blog con algo bonito y típico de estas fechas, y creo que lo he conseguido! En este espacio encontraréis alegría, entusiasmo e  ilusión  por todo lo que os propongo. Iré actualizando por temporadas, según los dulces que correspondan a cada fecha, Navidad, San Valentin, Semana Santa... Al igual que novedades que vaya adquiriendo en la tienda.

Otro año más, este es el tercero, nos hemos presentado al tradicional concurso de escaparates navideños, organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, y éste ha sido el resultado!
He querido demostrar  que con poco dinero y un poco de maña se puede montar un escaparate navideño bonito y original.



El tema que hemos escogido es la cuenta atrás de las doce campanadas de año nuevo.