sábado, 1 de diciembre de 2018

DECORANDO EN NAVIDAD

 ESCAPARATE NAVIDEÑO 2018
 Un año más...Navidad en nuestro escaparate



¡Qué suerte hemos tenido este año! ¡Tenemos ayudantes!


Unos duendecitos nos han ayudado a poner la nota de color en nuestro escaparate. ¡Ohhh... Blanca Navidad!


Este año hemos utilizado un diseño muy de invierno como la nieve, el hielo y los colores blancos al ser los colores más característicos de la estación.  





Y lo hemos llevado hasta el exterior. Sin faltar en los detalles. La nieve derritiéndose, cumbres nevadas...


En invierno los pueblos y ciudades se tiñen de blanco, dando salida a la imaginación con los dulces gigantes y los muñecos de nieve, que con los rayos de sol, hace que se vayan derritiendo lentamente. 



Uno de los detalles de nuestro escaparate son los duendes que inundan con su color.

Dejando espacio para que se muestre claramente las cajas con los adornos navideños y unas bandejas con los productos de la temporada.



Me da la sensación que cuando aprieto al clip de la cámara... Como si se moviesen. ¡Bah!... Será mi imaginación... ¿Si, no?



Amanece un nuevo día en la pastelería. Una temporada nueva de las muchas que quedan por venir. Y bueno... ¡Menuda nevada ha caído esta noche!


Aunque con los primeros rayos de sol, la nieve se va deshaciendo. 
Hasta el muñeco de nieve que con tanto esmero hemos realizado.


Este escaparate entra en el concurso de "Escaparates de Navidad" de la Cámara de Comercio de Ciudad Real
Un escaparate... Con duende mágico.



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 Estamos en C/ Obispo Estenaga 3 Ciudad Real.
¿Nos vemos?

viernes, 19 de octubre de 2018

UN AÑO MÁS... DAMOS PASO AL ROSA

                        AMUMA  CONCURSO DE ESCAPARATES 

                           
Lucha, y así ganarás. Con fuerza, esperanza con fe...
                              

Dejamos atrás el escaparate de otoño y...


Un año más...

 

¡Damos paso al rosa!



El verdadero tiempo vivido es aquel en que hemos decidido disfrutar, haciendo lo que nos gusta y rodeados de un entorno físico y humano que nos estimula positivamente.

Por eso he querido trasmitir que enumeremos lo que nos hace bien, sean cuales sean las circunstancias que nos haya tocado afrontar, coge lo que necesites: alegría, fe, ilusión...¡que te lo peso y te lo llevas!
  

A pesar de las dificultades, hemos de ser capaces de sobre ponernos a los malos sentimientos (apatía, odio, miedo, aburrimiento, tristeza) y luchar por ver en cada instante algo positivo. Por que rendirse no es la solución.


Y aprovechando la temporada de calabazas...

Dialogo:
-¿Qué te pongo?
Las tenemos con ilusión, fuerza, alegría...
-¿Fuerza?


- Casi un kilo llevas, ¡bien pesado!

 

Lucha, y así ganarás, con fuerza, esperanza con fe...


Este año participamos con el nº 25



Quién no tiene un familiar una amiga... Siempre nos toca alguien más o menos  cercano.


Este escaparate se lo dedico a tod@s los que están pasando por esto, pero especial para mis amigas Loli,  Chari y Prado. ¡Mucha fuerza!




Cada día, sale el sol 

Puedes ver nuestro escaparate en C/ Obispo Estenaga 3 o...

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domingo, 29 de abril de 2018

PASTELITOS LIGEROS DE FRUTA

Exquisita tentación.

¿Invitados en casa? ¡Alto! Que no cunda el pánico.  


Estos pastelitos son una apuesta segura para salir airoso de cualquier compromiso, es especialmente bueno para las celebraciones que son una multitud.


Por lo general, prefiero un trozo de tarta a un pastelito, pero hay algo grandioso en  abrir la boca para darle un mordisco. La comodidad de probar varios sabores es la mayor parte de la diversión.
 


La idea comenzó hace bastantes años, como un proyecto para una boda familiar y luego surgió por la idea de sobre todo en verano, los clientes pedían algo más pequeño que los pasteles surtidos.
 


Entonces este pastel fue inspirado para que fuese...
Algo de bocado, ligero, con el mínimo de azúcar, por eso de la operación bikini. -Aunque había que ver luego con las tapitas y las cervezas...-


Me encantó cómo resultó estos pastelitos. ¡Tan deliciosos!






En las fotos, podéis ver en proceso. Unas perfectas tiras largas e iguales. 


Emeterio los hace en hojaldre, el suyo artesanal. Sin azúcar, sin lactosa y sin frutos secos, ligera y sutilmente especiada con su relleno de crema.



Con el calor del horno permite que la crema se caramelice ligeramente, aportando jugosidad al hojaldre.


Estas pequeñas porciones, son perfectas para los días en los que deseas una dulce solución sin arruinar tu dieta.


¡Impresionante y delicioso!


En esta época del año la fresa, reina suprema.


Estos pasteles siempre son de encargo. 
La fruta hay que cortarla en el mismo día.
Así pues: Cero "Stop". 
SOLO BAJO DEMANDA CON 3 DÍAS DE ALTERACIÓN.


Si ya tienes sobrecarga de frutas de la temporada, mira hacia otro lado, no hay nada para ti aquí.  
Pero si eres una de esas personas que  te encanta la fruta variada, ¡esto si es para ti!


¿Quién puede resistir esto? ¡Yo no!  
Me comí cuatro pastelitos en un tiempo récord.


Resulta casi imposible resistirse a coger uno de estos pequeños pastelitos, que combinan a la perfección con toda clase de suaves y cremosas frutas. 
Una difícil tentación para dejar pasar por alto.

Os enseño nuestro...

ESCAPARATE DE PRIMAVERA


Se me ha notado mucho pero... ¡Es que tengo unas ganas que llegue la primavera!



El escaparate. 

El universo, donde la escasez de espacio nos obliga a agudizar el ingenio para sacar todo el partido a esa pequeña ventana de nuestro establecimiento, demostrando así que, si lo que están viendo desde la calle les gusta...


Lo que les queda por ver en el interior es aún mejor.



¡Probando, probando! Fondo negro, no sé... Un poco oscuro para la primavera.

  
Fondo amarillo.. Alegría, optimismo... ¡Me quedo con el amarillo!







Si te gusta lo que ves...  Dejate seducir por el sabor de la pastelería tradicional. 
Te invitamos a conocernos.
Estamos en C/ Obispo Estenaga 3 de Ciudad Real

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